🤯

 Pas ceki2 something, darah lsg naik ke ubun2. Gw diem dulu aja. Ngumpulin barbuk. Abis itu jebrettttt!! Biar mantep rasa karmanya. 

Akhir2 ini gw sabar bgt wak🤪

 Btw, blogspot jgn ubah2 settingannya napa. Udh nyaman weeh🤧

Read More »

self-control (INSIDE OUT 2)

 

Beberapa waktu lalu rilis film kesukaan gw. Ditengah penantian Zootopia 2, eh ujug-ujug nongol si inside out 2. Kudu banget nonton! Terakhir nonton short movienya jd penasaran juga kelanjutannya. 

Tapi kayaknya lebih WOW film pertamanya ga sih. Yang kedua ini, new emo yang muncul terlalu banyak dan "kurang UGHH!" (read: kurang nendang). Gw rasa, baiknya dijadiin 2 part dan penambahan karakter barunya jangan langsung sebanyak ini. 

Dimusim kedua, Riley udah menjadi remaja aktif, ceria dan memiliki 2 sohib. Hmm gw kok ngerasanya ya, persahabatan mereka ini di uji terlalu dini. Belom sempet ngerasain klimaks dari kedekatan tiga bestie ini. Eh tau2 udah disuruh milih, antara persahabatan, balas dendam atau ambisi. Cuma dikasih scene2 sekilas aja. Tapi tapi tapi.. kita disini di ingetin juga sih, buat kontrol diri biar ga bablas kyk Riley. Karena sekalinya bablas,otomatis bakal kehilangan beberapa hal yang kamyuuh jaga. #ciieeh

Andai aja, kita dikasih lebih banyak scene, gimana hubungan persahabatan mereka dan ga langsung ujug-ujug bertengkar. Agak kecewa tapi mo gimana lagi. Ini gw kasih 3.5 / 5⭐ deh. Nanti kalo udah nongol di netflix, gw nonton ulang lagi deh.😁😁

Kalo misal nanti ada film ketiganya, gw tebak bakal ada beberapa emo yang hilang. Karena Riley ga mungkin remaja mulu kaaan.Dan pasti ada emo baru muncul. Semoga yang ketiga, lebih bisa dapet feelnya.. 🥰

Read More »

Levain / sourdough starter apa adanya😁

  

Sebenarnya sudah niat bikin ini sekitar 4 tahun lalu. Tapi rasa malas mengelayuti teros🤣. Padahal ini bread kesukaanku banget. Tipe2 yg keras diluar, lembut dan moist didalam. Yah kyk akulah. Kliatan galak dalemnya mah penyayang🤣🤣 promosi~~

Nah kebetulan akhir2 ini semangat baking membara. Aku niatin sekalian bikin ini. Percuma pernah ikut kelas sourdough mahal2 cuma buat di catet doang🤣🤣🤣

Tapi berhubung aku amatir dan lagi pengen ber eksperimen, jadi mohon dipahami kalo nanti hasilnya kurang memuaskan ✌

Berbeda dengan resep orang2, aku pengen starternya pake tepung protein rendah+buah (pisang/apel).

Bahan-bahan:

50gr tepung kunci biru

25gr air

Secuil/seujung sendok pisang atau bubur apel.

Next step, aduk rata dengan tangan hingga tercampur rata dan kalis. (note: Jangan gunakan pengaduk dan wadah metal)

Setelah kalis, bentuk bulatan dan masukkan di wadah berbahan kaca. Tekan2 hingga menutupi dasar. 

Lalu tutup wadah dengan kain+karet. Beri juga karet di batas adonan sbg tanda awal pembuatan. Letakan ditempat yang kering dan sejuk. Suhu ruang yang panas dan lembab mempercepat ragi dan menyebabkan ragi yang dihasilkan tidak baik.

Ragi akan muncul dan berkembang saat diberi makan atau istilahnya feeding. 

Step 1 : feeding per 48jam sekali

Step 2 : feeding 24jam sekali

Step 3 : feeding 3jam sekali

Cara Feeding ragi starter

Bahan : Tepung dan air

Ambil ragi berumur 48jam ke wadah dan timbang. Berat tepung harus sama dengan berat ragi, dan berat air hanya 50% berat ragi. Contoh: ragi umur 48jam beratnya 30gr, berarti kita beri makan 30gr tepung dan 15gr air.

• Lakukan step 1 untuk beberapa waktu. Misal kita membuat starter di hari minggu, berarti waktu feeding yg tepat adalah selasa, kamis, jumat, dan seterusnya. 

• Jika starter mengalami perkembangan dalam waktu 24jam, saat itulah kita masuk ke step 2 dan mengubah jam makannya menjadi 24jam sekali, selama beberapa kali.

• Kemudian perhatikan pula perkembangnya, jika 3jam setelah pemberian makan terakhir ragi sudah berkembang 2x lipat, maka kita masuk ke step 3 dengan feeding per 3jam sebanyak 2x. Setelah 2x feeding terakhir, ragi telah siap digunakan.

Untuk beberapa kasus, ada ragi yang butuh waktu lebih lama untuk menjadi starter. Jadi jika ingin mendapatkan starter yang bagus, waktu yang baik adalah sekitar 14 hari sampai 3 bulan. Tapi berhubung saya orangnya ga sabaran, mungkin 14 hari cukup.. Hahahaha..

Lalu ragi yang telah siap tadi apa langsung dapat digunakan? Oh tentu tidak. Setelah pemberian makan terakhir (per 3jam sebanyak 2x), kita harus menyegarkannya lagi dengan memberi makan lagi dan tunggu 3jam hingga mengembang kembali. Nah siap dipake deh ragi alaminya. Untuk menggunakannya, ambil ragi yang sudah difeeding tadi (biasanya 15~50% per resep). Sisa dari starter tadi, bisa disimpan dikulkas selama 4-5hari.

Dibawah ini adalah eksperimen saya menggunakan tepung protein rendah.

Sudah harus diberi makan..

Feeding time~~~~

Karena terlalu cepat proofing dan takut ambles, aku mempercepat penyegarannya..

Memasuki step 2, karena dari awal salah meletakkan wadah diatas kulkas yang mana suhunya hangat dan proofing terlalu cepat.

Read More »

Babak baru.. oh bukan. Buku Baru

  

Terimakasih untuk segala kebahagiaan, mimpi, fantasi dan kepedihan.

Read More »

 

Aku benci tatapan itu.

Aku sangat membencinya.

Tatapan merendahkan itu benar2 membuatku sakit.

Seumur hidup.

Jika membencinya adalah dosa besar.

Apakah dosanya besar juga karena telah memperlakukanku seperti itu?

Seumur hidup sampai setua ini.

Sedikitpun tatapannya tidak pernah berubah.

Jika menjalaninya hanya karena pandangan orang, mengapa tidak melenyapkanku saja?

Bukankah dahulu lebih mudah melenyapkanku ketimbang menghajar fisik dan batinku? 

Jangan berlagak seperti orang suci.

Jika anda masih merendahkan darah daging sendiri.

Read More »

  

  

Read More »

Atau Bodoh?

Kita adalah dua insan penuh cinta

Di awal tercipta kisah kita

Manis tuturmu buatku terpana

Bagiku kau sempurna 

Memang benar semua kata mereka

Benar Ku tlah dibutakan cinta

Tak hanya sekali kau khianati

Sudah, cukup ku tak tahan lagi

Mati-matian ku membelamu di depan mereka

Walau sakit tetap kupercaya kau beda dari lainnya

Habis-habisan ku dibohongi sayang ini tetap sama

Tuhan, ini cinta atau bodoh?

Habis pikir dengan sifatmu itu

Berulang kali ku maafkan

Berulang lagi kau lakukan

Satu satunya kebanggaanku

Kini jadi rasa sakit terdalam

Mati-matian ku membelamu di depan mereka

Mati-matian ku membelamu di depan mereka

Walau sakit tetap kupercaya kau beda dari lainnya

Habis-habisan ku dibohongi sayang ini tetap sama

Tuhan, ini cinta atau bodoh?

(Mati-matian ku membelamu di depan mereka)

Walau sakit tetap kupercaya kau beda dari lainnya

Habis-habisan ku dibohongi sayang ini tetap sama

Tuhan, ini cinta atau bodoh?

Tuhan, ini cinta atau bodoh?

Mahalini ga pernah gagal

Read More »

 

Read More »

💚

  

Lagi kesemsem sama hejo2an😍

Start pas akhir taun kyknya.

Makin kesini makin BOLD.

Garis kerassss!!!

All my stuffs are gweeen naww😆🐉

Bhaay fiiiink💃🏻

Finkfuck

Read More »

내 bf

  

Tiba² muncul boyfriend di beranda yutup.. Mungkin karena kmren baru nyari ost conan yg ternyata mreka yg ngisi ending 🥹🥳😘💃🏻

Jd nginget masalalu deh. Ngeshipp kepop²an. Kuliah sasjep tapi dengerinnya korea. Pengkhianat!!! WAKAKAKKAKAK

MISS YOU 내 남자 친구~...들!! 🤣🤣 

Jd jamak. Krn merasa pacar gue banyak dulu. Pacar banyak tapi milik bersama. Entah gimana konsepnya dah tuh😆😆

Ada sikembar youngmin-kwangmin n  minwoo boyfriend, daesung n gd bigbang, jaypark, daehyun yongguk jongup zelo B.A.P, RAIN BI, G.O seungho n thunder MBLAQ aaah bnyak deh🤣🤣🤣 (bahkan ada pacar yg rada mirip G.O🤣) 

Sumpah lagu boyfriend ini yg bikin gw jd pgn pny pacar kyk deskripsi mreka. Tapi pas ngalamin... Itu hanya ILUSI sodara2. 🤣🤣

Read More »